発酵黒豆ダイエット

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　　　100万家庭のファミリー・プロミス

　　＜家族の約束＞
　「ファミリー・プロミス」とは、国づくりの基本である「家庭の絆」
　　を深めるために、家族がお互いに守り合う「８つの約束」です。

　　１、私達は、家族同士や隣近所の人々と笑顔で挨拶をします。
　　２、私達は、一人一人の子供と対話の時間を持ちます。
　　３、私達は、夫婦でいつも仲良く手をつなぎます。
　　４、私達は、純潔と貞節を守り、生涯伴侶を愛します。
　　５、私達は、先祖を大切にし、親孝行をします。
　　６、私達は、祖父母を敬い、三世代の絆を大切にします。
　　７、私達は、地域でのファミリー・ボランティア活動をすすめます。
　　８、私達は、家族の約束を守り、責任を果たします。

　　「人づくり（豊かな人格）、家庭づくり（幸せな家庭）、
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　　　　 発酵黒豆ダイエット


　　　　―脂肪はためたくないー


　食べ過ぎで出てきたお腹が引っ込まない、、、。

　それは加齢に伴って、たまった脂肪が燃焼されにくくなるためである。

　かと言ってあきらめ、脂肪をいつまでも残しておくのは問題です。

　例えば最近関心が高まっている内臓脂肪。

　内臓脂肪が蓄積されると血糖や血圧に悪影響を及ぼし、それらが重なれば、

　さらに深刻な事態に発展する恐れがあるのです。


脂肪解消のためには、食事制限や適度な運動などが必要ですが、疲労や

ストレスで不規則な生活に陥りがちなのも事実でしょう。


　そこで最近注目を集めているのが黒大豆です。

　最近の研究によれば、黒大豆の種皮が体の脂肪分に働きかけると言う物です。

　優れた抗酸化活性を持つアントシアニンを含む黒大豆種皮。

　アントシアニンはブルーベリーなどにも含まれていますが、黒大豆種皮には

　アントシアニンの中でもシアニジン―３−グルコシドという成分が特に多く

含まれています。

このシアニジンー３−グルコシドこそが、蓄積した脂肪に強く働くと言われ

ているのです。


古来、健康食材として親しまれてきた黒大豆。

その有用性が再確認されたのです。

でも黒大豆の調理は手間がかかります。

そこで生まれたのが「発酵黒豆」という健康飲料です。

黒大豆を皮ごと使用しているので、アントシアニンをはじめ、イソフラボン、

サポニン、また豊富なアミノ酸など、黒大豆の高栄養価成分が濃縮されて

います。


さらにポイントは＜発酵＞です。

黒大豆を発酵する事で、その力をさらに引き立てる事が出来るのです。

その主役になるのがクエン酸である。

発酵によって多量に生成されたクエン酸は、糖を分解し、体の働きを良く

してくれるという優れ物で、脂肪に効率よく働きかけてくれます。

原材料は国産大豆・米麹・水のみ、添加物は一切なしです。

毎日安心して飲み続ける事が出来るので、健康な体作りを継続的に

サポートしてくれます。

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　　　　アルコールの飲み方


　　　“肝障害を招かなように“


　肝臓を専門にしている内科医師が受ける質問の中でもっとも頻度の

高いのが「アルコールの飲み方」です。

　翌日に「しらふ」で仕事をする為に肝臓に優しいアルコールの摂り

　方を知っておきたいものです。

　そこで、医学的にある程度検証で着ている事実で肝臓を守る対策を

　考えてみました。


　１、赤ワインは体に良い？

　　　赤ワインにはポリフェノールが含まれているので、体に良いと

　　　言われています。

　　　ポリフェノールは体に良い作用がありますが、ワインに含まれる

　　　アルコールは同じですので脂肪化が進み肝硬変へと進行します。

　　　フランスではアルコールによる肝硬変の人が多いという事実が

　　　物語っています。


　２、チャンポンは悪酔い？

　　　種類の異なる酒を飲むと血中アルコール濃度が上昇という証明は

　　　ありません。

　　　チャンポンすると数種類の酒を飲む事になり、自分で飲んだ量を

　　　把握する事が困難になります。

　　　結局飲むアルコールの量が増えるのでチャンポンは悪酔いするの

　　　です。


　３、酒のつまみは脂っこいものが良い？

　　　すきっ腹に酒を飲むと酔い易く、脂っこいものを食べたほうが酔い

　　　にくいと言われています。

　　　しかしアルコールは肝臓に到達すると、酢を経て脂肪に代謝

　　　されます。

　　　肝臓からみるとアルコールを飲むのは、油を飲むのと大差ありません。

　　　どんどん脂肪分が肝臓に蓄積して肝障害が進行します。


　４、つまみを摂らないと肝臓に悪い？

　　　動物の研究でアルコールだけを飲んでたんぱく質を摂らないと

　　　肝硬変になりやすいという論文があります。

　　　酒飲み特有のつまみを摂らないで酒ばかり飲む事は、肝臓の

　　　ダメージをすすめます。

　　　肝臓をいたわるには、脂肪分が少なくたんぱく質が豊富なものを

　　　つまみながら少量の酒を飲む事がよいでしょう。

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