2011年11月25日

 認知症を正しく理解しましょう     

堅実在宅内職機密文書〜sokin-01〜
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   100万家庭のファミリー・プロミス

  <家族の約束>
 「ファミリー・プロミス」とは、国づくりの基本である「家庭の絆」
  を深めるために、家族がお互いに守り合う「8つの約束」です。

  1、私達は、家族同士や隣近所の人々と笑顔で挨拶をします。
  2、私達は、一人一人の子供と対話の時間を持ちます。
  3、私達は、夫婦でいつも仲良く手をつなぎます。
  4、私達は、純潔と貞節を守り、生涯伴侶を愛します。
  5、私達は、先祖を大切にし、親孝行をします。
  6、私達は、祖父母を敬い、三世代の絆を大切にします。
  7、私達は、地域でのファミリー・ボランティア活動をすすめます。
  8、私達は、家族の約束を守り、責任を果たします。

  「人づくり(豊かな人格)、家庭づくり(幸せな家庭)、
   国づくり(希望ある国)」 ー国民運動推進委員会ー
   TEL:  03-3351-4311 FAX:050-3488-7913
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   認知症を正しく理解しましょう


 私達の一番の関心事は何と言っても健康です。

 いつまでも生き生きと元気に過ごしたいものです。

 現代にはいろいろな病気がありますが、がんや心臓病と同じくらい

重大な関心を持っているのが、認知症ではないでしょうか。


 認知症ってどんな病気?

 さあ、この問いにあなたはどう答えますか?

 認知症は人間性の崩壊と言われたりしますが、それがいたずらに恐怖心

 をあおる事につながっています。

 でも、果たしてそれが正解でしょうか。


 NHK/TVで放映されましたが、認知症でも周囲の正しい理解と協力

 があれば、生き生きと楽しく暮らしている様子に驚きました。

 正しい知識を持つことがどれほど大事なのかを教えられました。

 認知症は現在のところ完全には解明されていません。

 ただ、予防効果が確認されているいくつかの日常行為があります。

 それを上手に取り入れ認知症に負けないようにしましょう。


   ⊚ 料理を作る

 通常、人は一日に三回の食事を摂ります。

 もちろん毎日です。

 人間の行動でこんな行為が他にあるでしょうか。

 食事は生活とは切っても切れない関係なのです。

 そしてそれに伴って料理をする必要があります。


   料理には

   1 メニューの作成

   2 栄養のバランス

   3 季節感、 旬の素材

   4 費用

 ざっと挙げてもこれだけの要素が浮かびます。

 和食、洋食、中華と種類も多いです。

 これを毎日繰り返し考えて料理を作っているわけです。

 人間の行為の中でも相当高度で創造的な作業です。


   ⊚ 運動をする

 運動といってもいろいろありますが有効なのは有酸素運動です。

 この運動は血液の循環を良くし、脳への血流と代謝を活発にします。

 一般に激しくない運動でウォーキングや体操、吹矢、水泳などです。

 マウスの実験ではアルツハイマー特有の脳の老人班が半減した例が

 あります。

 有酸素運動をしている人は、していない人に比べてアルツハイマー病の

 発症率が半分というデータもあります。


   ⊚ 音読をする

 普通は文字を読むのは黙読ですが、新聞でも雑誌でも声を出して読んで

 みましょう。

 歳を重ねると舌がもつれやすくなります。

 誤嚥の原因にもなります。


   1 見る

   2 音に変える

   3 舌を動かす

   4 声に出すことで記憶する

 音読をする事によってこんな活動が脳の中で一瞬のうちに行われます。

 どうです、コンピューターも真っ青の高度な作業ですね。


   ⊚ 寄り添って生きる

 以上のように日常生活の中に積極的に予防を心懸けることが重要です。

 認知症には周囲の理解と優しい心が必要なのです。

 他人の問題じゃない、今は若くても自分自身の問題という意識が必要

 ではないでしょうか。


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2011年11月16日

「感染性胃腸炎」に注意しましょう

  
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   「感染性胃腸炎」に注意しましょう


 冬はインフルエンザと共に、ウイルスによる感染性胃腸炎が流行する

 時期です。

 乳幼児や学童、高齢者を中心に流行するため注意が必要です。

 感染性胃腸炎の原因となるウイルスには、ノロウイルスやロタウイルス

 などがあります。


 感染経路は、「人から人」と、「食品を通じて人」の場合があります。

 ウイルスが直接、手や食品について口に入る場合と、便や吐物から空気

 中に浮遊し、口から吸い込む場合があります。

 感染力が非常に強く、保育所や学校、高齢者施設などで集団感染が繰り

 返されています。

 最も有効な予防方法は手洗いです。

 トイレの後や調理する前、食事の前等には、石鹸と流水を使って十分に

 手を洗いましょう。


  * 吐物を処理する際には次の事が大切です。

 ∘ 窓を開けて良く換気する。

 ∘ 必ず使い捨て手袋を使用し、新聞紙などで包んでビニール袋に密閉

   して捨てる。

 ∘ 拭き取った後は、塩素系漂白剤などで十分に消毒する。

 ∘ 手袋を外した手は、石鹸と流水でよく洗う。


  * 食品からの感染を防ぐには、次の事を守りましょう。

 ∘ 嘔吐や下痢の症状がある人は、調理を避ける。

 ∘ 調理前の手洗いをきちんとする。

 ∘ 食品の加熱を十分にする。

 ∘ 調理器具をしっかり洗う。

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2011年11月02日

 酸化すると怖い血管の詰まり

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  5、私達は、先祖を大切にし、親孝行をします。
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     酸化すると怖い血管の詰まり

     ―酸化するともろくなる!−


 活性酸素の研究が進む中、酸化によってさまざまな部分に悪弊がもたら

 されることが分かってきました。

 例えば血管の詰まりや効果なども活性酸素が深く関わると言う。

 酸化によって膜が硬化し、柔軟な対応が出来なくなって詰まりを引き起

 こすのである。


 これは脂肪分の多い肉食中心の食事やアルコール摂取、喫煙などを続け

 る事によっても助長され、特に脂質の多い食事は中性脂肪やコレステロ

 ールを生みやすく、ドロドロ状態になってしまうと言う。

 そして、それらが管に付着することで問題はさらに深刻な状態になります。


   ⊚ 梅の不思議なチカラ

 ではどのような対処策が必要なのかだが、もちろん定期的な運動やスト

 レスの軽減に努めてドロドロ状態を克服する事は大切である。

 しかし、忙しさの中では思うようにいかない面もあります。

 そこで今、ある食材がクローズアップされています。 梅です。

 梅に含まれる豊富なクエン酸がスムーズな循環を作るのに好適なのです。

 そもそも梅は古来より梅干しに加工されるなどして、私達の身体をサポ

 ートしてきたものです。


 お腹が弱った時、疲れが溜った時など、ここぞと言う場面で私たちの強

 い味方となってくれました。

 また、その強い殺菌力から伝染病予防として用いられた歴史もあります。

 それは梅干しに含まれるクエン酸によるところが大きいのです。

 だが、梅干しにはかなりの塩分が使用されるため、塩分を気にする人に

 は、口にしにくいと言う難点もあります。


 ところが塩分を控えつつ、梅干しのパワーをさらに濃縮した有り難い物

 があるのです。

 それは梅肉エキスです。

 梅肉エキスには梅干しに含まれない、しなやか成分「ムメフラール」も

 豊富なのです。

 この成分は梅肉エキスの加工段階で梅に熱を加えることで生まれる成分

 で、豊富に含まれるクエン酸との相乗パワーが期待されています。


   ⊚ 背広も重かったのに!

 千葉県の楠木さん65歳もその力に驚いた一人。

 「私はずっと血圧の悩みを抱えてましてね。 お酒を飲んだ翌日に電車

 に乗ると、目の前が真っ暗になって、、、。 それで次の駅で降りて、ベン

 チで休むと言う事がしばしば。 あぁ。これは血圧の影響だなって、、、。

 首のあたりが張るって言うのか、痛くなるんですよ。 背広を羽織るの

 も苦痛なくらいに。 血管の悩みって怖いじゃないですか。 それで梅

 肉エキスがいいって聞いたものだから飲んでみると不思議にスッキリ。

 この年にもなると備えあれば憂いなしです(笑い)。 本当に良い物を見

 つけましたよ」。


 楠木さんが毎日飲んでいるのは「梅ウコン」という物です。

 紀州産の南高梅をふんだんに用いて梅肉エキスを作り、さらにそこに沖

 縄産の秋ウコン、淡路、北海道産のタマネギを加えたものです。

 秋ウコンは春ウコンの12倍ものクルクミンを含むと言われ、玉ねぎも

 ケルセチンというサラサラ成分を豊富に含む皮ごと丸まるが使用され

 ています。

 これらサラサラ素材3つを一発摂取できるのはありがたい。

 血圧や血管の悩みを抱える人は一度試してみてはいかがでしょう。


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